Granola casera, ¿para qué?
La alimentación sana es cada vez más popular entre personas de todas las edades. Le sugerimos que diversifique su serie de desayunos y haga granola en casa.
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Los beneficios de la granola
La granola casera también suele llamarse granola, granola horneada. Consiste en copos de avena (molidos gruesos) mezclados con frutos secos, miel y nueces y cocidos en el horno. Se puede utilizar como aperitivo seco.
La granola horneada puede acompañarse de leche, yogur natural y constituye un desayuno perfecto. La granola es fácil de preparar. Tal vez por eso ganó rápidamente tantos adeptos. Las numerosas variaciones de este plato no dejan a nadie indiferente.
La granola hecha en casa es mejor que la comprada en la tienda. El muesli casero no contiene aditivos perjudiciales y sólo se utiliza azúcar natural. Puede elegir su propio sabor e ingredientes: la gran variedad de combinaciones lo hace fácil. Se puede utilizar jarabe de arce en lugar de miel.
La granola es un plato saciante y nutritivo que contiene un máximo de vitaminas y minerales. La fibra proteica tiene un efecto positivo en el metabolismo y acelera la digestión. Una ración de granola es tres veces más nutritiva que el mismo peso de los mejores cortes de carne.
Echa un vistazo a los ingredientes para comprobarlo por ti mismo. La granola de desayuno horneada se conserva bien si se guarda en un recipiente de cristal con tapa. La granola también puede conservarse en el frigorífico durante más tiempo.
Para hacer una deliciosa granola casera, necesitarás copos de avena de grano grueso, que suelen hornearse durante 15-20 minutos hasta que estén completamente cocidos. No los confunda con la avena instantánea.
Si se desea, los copos de avena pueden mezclarse con copos de trigo, cebada o centeno. Hornee la granola casera en el horno a 140 grados o más. Haz una tanda doble de una vez porque la granola es deliciosa.